Über den Weinhof Brinkmann

 Als landwirtschaftlicher Betrieb mit jahrhundertlanger Tradition bauen wir seit 2018 Wein auf den ersten beiden Steillagen am Teutoburger Wald an. Auf 2,5 Hektar wachsen unsere neuen, robusten Rebsorten Helios, Solaris, Blütenmuskateller, Souvignier Gris und der rote Regent. Die fruchtbaren Böden am Teutoburger Wald helfen uns dabei fruchtige Weine für jeden Geschmack zu kreieren.


Neben dem Weinanbau, bauen wir uns eine eigene Ölmühle auf. Hierbei haben wir vor allem den Hanf als Superfood für uns entdeckt. Unser Hanföl für die kalte Küche ist reich an ungesättigten Fettsäuren und schmeckt lecker nussig. Mit dem Hanfmehl kann jedes Backrezept aufgewertet und verfeinert werden. Aber auch Sonnenblumen und Raps aus eigenem Anbau gehören zu unserem Repertoire.

Wein vom Teutoburger Südhang.

Mein Name ist Jan Brinkmann. Der Weinanbau ist zu meiner neuen Aufgabe auf unserem Hof geworden. Bei Fragen aller Art bin ich gerne für Sie da. Sie erreichen mich unter: Kontakt@Weinhof-Brinkmann.de oder in den sozialen Netzwerken

Ich freue mich auf Sie!


Unsere „Teutoburger Südhänge“

Unser Hanföl

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Rebschnitt erklärt

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16. Feb. 2024 um 13:47 Uhr

Letzter langer Donnerstag des Jahres - Glühwein und Bratwurst trotz geschlossenem Weihnachtsmarkt

Der Kleine Weihnachtsmarkt hat geschlossen und ihr habt trotzdem noch Lust auf Glühwein? Heute Abend findet zum letzten Mal dieses Jahr unser langer Donnerstag statt, mit Glühwein und Bratwurst. Auch um den Sturm braucht ihr euch keine Gedanken machen, wir haben unsere Scheune ausgeräumt und gemütlich geschmückt. Kommt vorbei 😊
21. Dez. 2023 um 14:01 Uhr

Erleben Sie Weinproben der Extraklasse - Das perfekte Last-Minute-Weihnachtsgeschenk!

Ganz neu und vielleicht das Last-Minute-Geschenk zu Weihnachten? Im Februar und März veranstalten wir mit dem @hotel_doerenberg , dem @lacascata.badiburg und @schinkengerdes ein neue Reihe an Weinproben. Dabei gibt es jedes Mal eine ausgesuchtes Abendessen von Tapas, über Trüffelpasta bis hin zum Fünf-Gänge-Menü. Außerdem erzählen wir spannendes über den Weinanbau in Norddeutschland und stellen unseren neuen Jahrgang 2022 vor. Mit in der Probe sind natürlich auch unser neuer Rotwein und der im Eichenholz ausgebaute Solaris „Eikenholt“. Weitere Infos und die Anmeldung findet ihr auf unserer Website (Link in Bio). Gutscheine die ihr unter den Tannenbaum legen könnt gibt es in der Hofvinothek, zum Beispiel morgen am langen Donnerstag mit Glühweinausschank.
20. Dez. 2023 um 21:09 Uhr

Kennt ihr schon unseren neuen #Webshop?

Diesen haben wir im letzten Herbst ganz neu für euch aufgebaut und wir finden der ist richtig super geworden. Seit dem habt ihr auch die Möglichkeit mit Paypal zu bezahlen, Vorkasse funktioniert aber auch weiterhin. Und das beste: ab 12 Flaschen genießt ihr euren Wein sogar #versandkostenfrei. Wenn euere Bestellung noch bis Weihnachten ankommen soll dann muss bis spätestens Montag die Bestellung und das Geld bei uns eingegangen sein. So könnt ihr euch sicher sein, dass euer Weinvorrat noch über Weihnachten reicht. Danach geben wir zwar unser bestes, können aber nichts garantieren. Versenden können wir im 1er, 2er, 3er, 6er, 12er und 18er Karton.
12. Dez. 2023 um 18:17 Uhr


Besuchen Sie uns auch auf:


Öffnungszeiten Hof- Vinothek (Münsterstr. 50, 49186 Bad Iburg):