Wein erleben am Teutoburger Südhang: Weinhof Brinkmann lädt zur ersten Jahrgangspräsentation ein

Ein besonderer Termin für Genießer, Neugierige und Freunde regionaler Landwirtschaft: Am Sonntag, 26. April 2026, lädt der Weinhof Brinkmann erstmals zur öffentlichen Jahrgangspräsentation auf den Hof an der Münsterstraße 50 in Bad Iburg ein. Zwischen 11 und 18 Uhr erwartet die Besucher ein genussvoller Tag rund um Wein, Regionalität und die Geschichte des Bodens, auf dem alles wächst.

„Der Jahrgang 2025 ist wirklich gut geworden. Wir hatten viel Sonne – das hat zu einem guten Ertrag und einer hervorragenden Qualität in allen Sorten geführt.“

Weinbau als Pionierprojekt in Niedersachsen

Was heute fast selbstverständlich wirkt, ist in der Region noch immer eine Besonderheit: Seit 2018 wird auf dem Weinhof Brinkmann Wein angebaut – in den ersten Steillagen Niedersachsens am Teutoburger Wald. Möglich wurde das durch die Vergabe von Weinbaurechten infolge klimatischer Veränderungen.

Auf rund 2,5 Hektar wachsen robuste, pilzwiderstandsfähige Rebsorten wie Solaris, Souvignier Gris oder Blütenmuskateller, die besonders gut mit dem norddeutschen Klima zurechtkommen. Als einziger Weinbaubetrieb im Umkreis von etwa 100 Kilometern hat sich der Hof damit als echter Vorreiter etabliert – und konnte zuletzt sogar rund ein Viertel der niedersächsischen Weinernte stellen.

Neue Weine vom Limberg im Fokus

Bei der Jahrgangspräsentation stehen insbesondere die neuen Weine vom Weinberg am Limberg im Mittelpunkt. Besucher können unter anderem einen Souvignier Gris trocken, eine halbtrockene Cuvée sowie den TERRA.secco aus Solaris und Blütenmuskateller probieren, der gemeinsam mit dem Projektpartner TERRA.vita zum 25-jährigen Jubiläum entstanden ist.

An verschiedenen Ständen wird das gesamte Sortiment präsentiert – teilweise sogar über mehrere Jahrgänge hinweg. Für fünf Euro können Gäste eine umfassende Weinprobe genießen. Ergänzt wird das Angebot durch klassischen Weinausschank sowie hofeigene Spezialitäten wie zum Beispiel Hanfkekse und Speiseöle.

Regionalität zum Anfassen auf dem kleinen Bauernmarkt

Neben dem Wein setzt die Veranstaltung bewusst auf regionale Vernetzung: Partnerbetriebe aus der Umgebung stellen sich vor, bieten ihre Produkte an und geben Einblicke in ihre Arbeit. Mit dabei sind Käse- und Straußenei-Produkte, Alpakawaren sowie innovative Konzepte aus der Tierhaltung.

Auch der Geopark TERRA.vita ist vor Ort und macht die Erdgeschichte der Region mithilfe von VR-Technik erlebbar. Hierbei wird deutlich, wie die Erdgeschichte die Landschaft und den Boden geformt hat, und wie das entstanden ist, was der Weinkenner heute als Terroir bezeichnet.

„Wein entsteht nicht nur im Keller, sondern vor allem im Boden und in der Landschaft. Genau das wollen wir für unsere Gäste erlebbar machen.“

Ein Ausflugsziel für Genießer

Die Jahrgangspräsentation ist ohne Anmeldung frei zugänglich. Parkmöglichkeiten sind am Hof begrenzt, daher empfiehlt sich die Anreise mit dem Fahrrad.

Mit der ersten Jahrgangspräsentation schafft der Weinhof Brinkmann ein neues Veranstaltungsformat, das Genuss, Wissen und regionale Identität miteinander verbindet – und zeigt, welches Potenzial im Weinbau im Norden steckt.

Veranstaltungsdetails im Überblick:

• Datum: Sonntag, 26. April 2026

• Uhrzeit: 11:00 – 18:00 Uhr

• Ort: Weinhof Brinkmann, Münsterstraße 50, 49186 Bad Iburg

• Eintritt: frei, Weinprobe 5 €

Über den Weinhof Brinkmann

Als landwirtschaftlicher Betrieb mit jahrhundertlanger Tradition bauen wir seit 2018 Wein auf den ersten beiden Steillagen am Teutoburger Wald an. Auf 2,5 Hektar wachsen unsere neuen, robusten Rebsorten Helios, Solaris, Blütenmuskateller, Souvignier Gris und der rote Regent. Die fruchtbaren Böden am Teutoburger Wald helfen uns dabei fruchtige Weine für jeden Geschmack zu kreieren.

Neben dem Weinanbau, bauen wir uns eine eigene Ölmühle auf. Hierbei haben wir vor allem den Hanf als Superfood für uns entdeckt. Unser Hanföl für die kalte Küche ist reich an ungesättigten Fettsäuren und schmeckt lecker nussig. Mit dem Hanfmehl kann jedes Backrezept aufgewertet und verfeinert werden. Auch Gewürzöle, hergestellt aus hofeigenem Raps, gehören seit kurzem zum Programm.

Wein vom Teutoburger Südhang.​​

Mein Name ist Jan Brinkmann. Der Weinanbau ist zu meiner neuen Aufgabe auf unserem Hof geworden. Bei Fragen aller Art bin ich gerne für Sie da. Sie erreichen mich unter: Kontakt@Weinhof-Brinkmann.de oder in den sozialen Netzwerken

Ich freue mich auf Sie!

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Öffnungszeiten Hof- Vinothek (Münsterstr. 50, 49186 Bad Iburg):
Unser Weinkaufsautomat an der selben Adresse ist rund um die Uhr für Sie geöffnet.