Über den Weinhof Brinkmann

Das ganze Feld duftet schon, es wird Zeit den Blütenmuskateller zu ernten. Dafür suchen wir freiwillige Erntehelfer, am Samstag den 19.09.2026, um 7:30 treffen wir uns am neuen Weinberg am Dörenberg!

Wir werden ca. 3,5 Tonnen Trauben ernten, das sollte mit ca. 50 Pers. bis zum Mittag fertig sein. Dabei ernten wir den ganzen Blütenmuskateller, und fahren dann zum Essen zum ersten Weinberg am Urberg, dort ernten wir noch Helios, bis wir die 3,5 Tonnen zusammen haben und das Auto voll beladen ist. Los geht's um 7:30 Uhr, für Frühstück, ggf. Mittagessen und den Federweißen nach dem Essen sorgen wir!

Was ihr braucht:
Keine Vorkenntnisse. Wichtig sind Motivation, wetterfeste Kleidung (Schuhe fürs feuchte Gras, Handschuhe, ggf. Jacke) und Teamgeist. Alles andere – Schere, Sammelbox und Einweisung – bekommt ihr von uns. Bei dieser Ernte empfehlen sich besonders Handschuhe und lange Kleidung.

Verpflegung:
Für Frühstück und Federweißer ist gesorgt, je nach Anmeldungen wird es auch ein Mittagessen geben. 

Warum es sich lohnt:

Durch das Entlauben hängen die meisten Trauben schön frei, wir haben gesunde Trauben und  schön volle Stöcke, so dass wir schnell die Menge zusammen bekommen sollten. 

Anmeldung:
Damit wir planen können, ist die Anmeldung über den untenstehenden Link verbindlich erforderlich.

Ausblick:
Wie sich die anderen Sorten (der Rest vom Helios und der Souvignier Gris) entwickeln, hängt stark vom Wetter ab. Ab nächster Woche soll es noch mal schön trocken und gut für die Abreife werden, wir melden uns, wenn wir mehr wissen. 
 

Bei Fragen erreicht ihr uns tagsüber unter 05403 / 9755.
Leitet die Einladung gerne auch an andere Interessierte weiter.

Als landwirtschaftlicher Betrieb mit jahrhundertlanger Tradition bauen wir seit 2018 Wein auf den ersten beiden Steillagen am Teutoburger Wald an. Auf 2,5 Hektar wachsen unsere neuen, robusten Rebsorten Helios, Solaris, Blütenmuskateller, Souvignier Gris und der rote Regent. Die fruchtbaren Böden am Teutoburger Wald helfen uns dabei fruchtige Weine für jeden Geschmack zu kreieren.

Neben dem Weinanbau, bauen wir uns eine eigene Ölmühle auf. Hierbei haben wir vor allem den Hanf als Superfood für uns entdeckt. Unser Hanföl für die kalte Küche ist reich an ungesättigten Fettsäuren und schmeckt lecker nussig. Mit dem Hanfmehl kann jedes Backrezept aufgewertet und verfeinert werden. Auch Gewürzöle, hergestellt aus hofeigenem Raps, gehören seit kurzem zum Programm.

Mein Name ist Jan Brinkmann. Der Weinanbau ist zu meiner neuen Aufgabe auf unserem Hof geworden. Bei Fragen aller Art bin ich gerne für Sie da. Sie erreichen mich unter: Kontakt@Weinhof-Brinkmann.de oder in den sozialen Netzwerken

Ich freue mich auf Sie!

Besuchen Sie uns auch auf:

Öffnungszeiten Hof- Vinothek (Münsterstr. 50, 49186 Bad Iburg):
Unser Weinkaufsautomat an der selben Adresse ist rund um die Uhr für Sie geöffnet.